Vores menu - Restaurant Latin

Forretter

Af foie gras og anderillette, rabarber, brioche og passionsfrugt

Med tomat cognac majo, sennepskorn, pickles, æggeblomme og små salat

Med rouille, emmentaler, croutoner

Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde og urter (kan serveres som hovedret med fritter)

Med pastis, rygeostecreme, fennikelfrø, ærte, citron og rogn

Dagens Fisk (spørg venligst tjener)

Med bearnaise, pommes frites, salat de jour

Pommes Anne, pastinak, østershat i østerssauce og rosmarin sauce

Confiterede andelår med cassoulet af linser, spinat, søde kartofler og røget spæk

(Ost tillæg 30kr)

Med caramel, chokolade og mango sorbet